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40 min
8

HAMBURGUESA DE QUINOA

Valoración
Estas hamburguesas a base de quinoa y champiñones son deliciosas y muy nutritivas. Puedes utilizar muffin inglés para suplir el bollo tradicional de la hamburguesa.
30 min
4

CREMA DE ELOTE CON SEMILLAS DE CALABAZA

Valoración
Deliciosa crema de elote con semillas de calabaza, jitomate y aguacate. Un platillo delicioso, ideal para los amantes de la comida raw.
60 min
6

sencillo pan de granos y nuez

Valoración

Este pan es delicioso y nutritivo. Hecho con semillas, avena y nueces. Puedes sustituir la nuez de castilla por avellanas o la nuez de tu elección.

30 min
1

risotto de coliflor

Valoración
Este delicioso "risotto" hecho con coliflor procesada es un platillo ligero, perfecto para servir como plato fuerte o como guarnición. Excelente opción para quellos que llevan una dieta baja en carbohidratos.
50 min
4

SOPA DE ELOTE Y TOMATE rostizado

Valoración
Deliciosa sopa a base de elote rostizado y tomate con un toque de pimiento morrón. Una combinación de sabores que a cualquiera le encantará.
40 min
6

SALBUTES

Valoración
Delicioso platillo yucateco, que se caracteriza por ser una tortilla frita que lleva cochinita, col o lechuga.
40 min
10
10 min
4

martini de manzana verde

Valoración
Una bebida refrescante para paladares dulces. Sírvela como aperitivo en cualquier reunión.
30 min
6

atole de fresa y almendra

Valoración
El atole es una bebida de origen prehispanico, popular en épocas de invierno. Usualmente se acompaña con pan dulce o con tamales.